Notre histoire

Le moulin a moulu le grain de l'abbaye pendant six siècles. Il n'a jamais été transformé en décor : la roue tourne, les meules sont là, et la verrière de 1993 assume son époque au-dessus de la pierre.

Repères

1216

Fondation de l'abbaye cistercienne du Val-Dieu, en aval de la Berwinne.

XIIᵉ–XIIIᵉ

Construction du moulin banal, qui moud le grain des terres de l'abbaye.

1794

L'abbaye est pillée ; le moulin, lui, continue de tourner.

1932

Installation d'une turbine hydroélectrique, en complément de la roue.

1993

Le fenil, trop dégradé, est remplacé par une verrière contemporaine.

Aujourd'hui

Taverne-brasserie, restaurant du terroir et petit musée de meunerie.